Una colazione alternativa

La prima colazione è il pasto più importante della giornata, di conseguenza è importante variarla per non renderla noiosa. Una gustosa alternativa alla tradizionale colazione dolce, costituita da brioche o da biscotti, un alternativa c'è. Gli ingredienti sono:

-Una tazza di caffè al ginseng

-Un uovo sodo (o alla coque)

-Due fette di pane di segale addolcite con un velo di miele

-Una spremuta di pompelmo

-Tre noci

E' quindi un'alternativa dal gusto salato, che fornisce tuttavia una maggior quantità di energia al cervello ed è inoltre più povera di carboidrati raffinati. In particolare l'uovo (se non viene fritto), ricchissimo di proteine, nutre il sangue; le noci invece, grazie ai grassi "buoni" di cui sono estremamente ricche, rigenerano i tessuti nervosi e regalano sprint per tutta la giornata.